喝不同的茶 應該如何搭配點心才更好吃

　　平時喜歡喝點小酒的朋友應該對醬鴨台中茶會點心、雞爪這些東西很熟悉，因為這些都可以說是酒桌上常見的“酒料”了。對於喜歡喝茶的朋友來說，也有一些自己喝茶時喜歡搭配著吃的零食，俗稱“茶點”。事實上，如何根據不同的茶搭配不同的茶點，也是有一些方法的。

　　茶點

　　茶人圈有一句口訣叫做“甜配綠、酸配紅、瓜子配烏龍”，說的就是不同茶類和茶點的基本搭配原則。比如說喝綠茶適合吃甜味的茶點、喝紅茶適合吃酸味的茶點、喝烏龍適合吃點瓜子花生之類的零食。

　　美味茶點

　　具體到每種茶來說，都有著不同的味道和特點，那麼就應該搭配不同的茶點才會更為協調。比如喝炭焙大紅袍的時候，吃點炒花生、瓜子就會覺得特別合適；如果喝的是略帶一些酸味的紅茶，那麼吃點葡萄干之類的酸味茶點，也是十分妥當的。

　　藏茶

　　有些人平時喜歡吃肉，就算是喝茶的時候也想吃點肉。雖然大多數情況下我們不太贊成喝茶的時候還吃肉這種做法，但有一種比較例外的情況，那就是“喝藏茶吃牛肉干”——這一搭配來源於西藏地區，現在也受到許多人的喜歡喝接受。

　　特色茶點

　　除了以上比較常見的搭配方式，一些茶館還將蘑菇、秋葵等農產品制成了特色茶點，雖然價格比普通茶點稍高一些，但也無法阻擋追求高品位茶友們的追求。